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2024-3-14

一、精選內(nèi)毒素更低批次細(xì)胞對內(nèi)毒素非常敏感，過高的內(nèi)毒素可誘導(dǎo)細(xì)胞釋放炎癥因子、引導(dǎo)細(xì)胞衰老或凋亡。不僅如此，胎牛血清會經(jīng)?；蜷L時間作用于細(xì)胞，一旦內(nèi)毒素含量過高，細(xì)胞相當(dāng)于長期在“有在毒培養(yǎng)基”中生長，被內(nèi)毒素影響，細(xì)胞將處于“亞健康狀態(tài)”，進(jìn)而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的穩(wěn)定與準(zhǔn)確性。因此，為保證細(xì)胞的健康，在培養(yǎng)細(xì)胞時，應(yīng)該選用內(nèi)毒素含量盡可能低的血清，以保障實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。Ausbian®進(jìn)口特級胎牛血清，選擇內(nèi)毒素含量≤3EU/ml，澳洲進(jìn)口血源，曾經(jīng)是細(xì)胞典藏等重大項(xiàng)目...

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預(yù)防單增李斯特菌感染應(yīng)該采取哪些措施單核細(xì)胞增生性李斯特氏菌可以污染蔬菜和食品，可通過糞、口傳播方式、飲水和進(jìn)食而感染人和家畜，其分布與土壤壤質(zhì)，糞肥施用情況密切相關(guān)。因此，為減少單核細(xì)胞增生性李斯特氏菌對農(nóng)副產(chǎn)品的污染，應(yīng)注意改造鹽堿土壤，加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)基地的水源監(jiān)測和糞肥管理，農(nóng)家肥應(yīng)腐熟后施用。在工業(yè)生產(chǎn)過程中，建立質(zhì)量風(fēng)險分析及質(zhì)量控制點(diǎn)（HACCP）系統(tǒng)，減少產(chǎn)品被污染的環(huán)節(jié)。如在冷加工肉類食品過程中，適量的乳酸鹽和葡萄糖酸內(nèi)脂能有效地抑制單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的生長。目前食品中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌引... 查看詳情 2018-10-10
關(guān)于致病性的單核細(xì)胞李斯特氏菌，你了解多少？單核細(xì)胞李斯特氏菌屬于李斯特菌屬，為細(xì)胞內(nèi)寄生的革蘭陽性無芽孢桿菌。單核細(xì)胞李斯特氏菌是重要的人獸共患病病原體，為其菌屬中人類致病菌，可通過食用被污染的食物在人畜間傳播，可致人類的腦膜炎、血流感染、肺炎、急性胃腸炎、流產(chǎn)等疾病。單核細(xì)胞李斯特菌為需氧或兼性厭氧，感染后患者病死率高達(dá)30％。該菌對各種應(yīng)激（低溫、高鹽、低PH、氧化應(yīng)激等）條件有很強(qiáng)的耐受性，進(jìn)一步增大了該菌的危害性。此菌不產(chǎn)生內(nèi)毒素，但可產(chǎn)生一種溶血性外毒素，對人類致病性強(qiáng)。同時也是食品中常見的、公共衛(wèi)生學(xué)上重... 查看詳情 2018-10-10
你知道國標(biāo)中單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的檢測方法嗎單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes，Lm）簡稱單增李斯特氏菌，是一種重要的人獸共患病原菌。該菌被世界衛(wèi)生組織（WHO）列為20世紀(jì)90年代食品中四大致病菌之一。其在自然界中分布廣泛，4℃的環(huán)境中仍可生長、繁殖，是冷藏食品中威脅人類健康的主要病原菌之一，引起食物中毒和李斯特氏桿菌病的暴發(fā)，尤其在歐美國家經(jīng)常發(fā)生。建立快速、準(zhǔn)確的檢測方法是保證人類和動物生命安全的重要手段。我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)微生物檢驗(yàn)制定標(biāo)準(zhǔn)不斷完善，關(guān)于食品中李斯特菌的檢驗(yàn)根據(jù)... 查看詳情 2018-10-10
檢測阪崎腸桿菌，Hicrome顯色培養(yǎng)基來幫你阪崎腸桿菌曾被命名為黃色陰溝腸桿菌，是眾多腸桿菌科屬種類中的一種，一種周生鞭毛、能運(yùn)動、無芽孢的革蘭陰性細(xì)菌。該菌自1961年被報道引起腦膜炎病例以來，在范圍內(nèi)相繼出現(xiàn)該菌引起的病例。阪崎腸桿菌主要感染兒童，特別是引起新生兒嚴(yán)重的腦膜炎、敗血癥和壞結(jié)腸炎，甚至引起神經(jīng)系統(tǒng)后遺癥或?qū)е滤劳?。由于該菌主要感染人群為新生兒，我國對嬰兒配方奶粉中阪崎腸桿菌微生物標(biāo)準(zhǔn)也逐漸提高。近年來，隨著嬰幼兒感染的報道逐漸增多，和國內(nèi)相關(guān)機(jī)構(gòu)都對嬰兒配方奶粉中微生物危害控制的重要性也有了足夠的認(rèn)識... 查看詳情 2018-10-08
容易“襲擊”嬰兒的細(xì)菌——阪崎腸桿菌新生兒由于免疫功能尚不十分完善，抵御外界疾病的能力十分有限，剛剛脫離母體的嬰幼兒，自身不能夠主動適應(yīng)新的環(huán)境，一些外界病原微生物很容易擊潰嬰幼兒脆弱的免疫系統(tǒng)使患兒受到感染。奶粉是嬰幼兒的主要食品，而奶粉中若存在阪崎腸桿菌等細(xì)菌可以導(dǎo)致嬰幼兒感染、疾病和死亡。阪崎腸桿菌可以對任何年齡段的人群引起疾病，但主要是嬰幼兒，特別是1歲以下和出生28天以內(nèi)的嬰兒，早產(chǎn)兒、低體重兒或免疫缺陷的嬰幼兒更容易被感染。HIV陽性母親的嬰幼兒更面臨雙重危險性。因?yàn)樗麄冎饕揽磕谭畚桂B(yǎng)，比其他嬰幼... 查看詳情 2018-10-08
如何選擇一款好用的顯色培養(yǎng)基食品微生物檢驗(yàn)方法是食品質(zhì)量管理*的重要組成部分，它是貫徹“預(yù)防為主”的方針，可以有效地防止或者減少食物人畜共患病的發(fā)生，保障人民的身體健康。食品微生物檢驗(yàn)是衡量食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，也是判定被檢食品是否食用的科學(xué)依據(jù)之一。常做微生物的我們知道，微生物分離、鑒定，近十年來興起了使用顯色培養(yǎng)基。它將微生物的分離與鑒定合二為一，省時省力，操作簡便，敏感性和特異性都較高，在培養(yǎng)之前也不需要增菌，因此具有巨大的優(yōu)勢。其原理是根據(jù)每種微生物所包含的酶及反應(yīng)條件，作為微生物分類鑒定... 查看詳情 2018-10-08

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